อาหารกับโรคเก๊าท์

ผู้ป่วยโรคเก๊าท์ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีสารฟิวรีนสูง ซึ่งการที่มีฟิวรีนสูง แบ่งเป็น  3  กลุ่ม

1. อาหารที่ควรงด (มีฟิวรีนสูงมาก)• เครื่องในสัตว์ เช่น ตับ / ตับอ่อน / ไส้เข่งจี้ / ม้าม / หัวใจ / สมอง / ลิ้น
   • น้ำเกรวี่
   • ปลาดุก / ปลาซาร์ดีนกระป่อง
   • ไก่
   • กุ้ง
   • ผักขม / กระถิน / สะเดา / ขี้เหล็ก
   • ถั่วแดง / ถั่วเขียว / ถั่วเหลือง / ถั่วดำ
2. อาหารที่ควรงด (มีฟิวรีนปานกลาง)
   • เนื้อสัตว์
   • ปลาทุกชนิด / อาหารทะเล
   • ถั่วบางชนิด / ถั่วลิสง / ถั่วลันเตา
   • ผักบางชนิด / หน่อไม้ / กะหล่ำ / เห็ด / ข้าวโอ๊ต
3. อาหารที่รับประทานได้ตามปกติ (มีฟิวรีนน้อย)
   • ข้าวต่าง ๆ
   • ผักต่าง ๆ
   • ผลไม้ต่าง ๆ
   • ไข่ / นมสด / เนย
4. แอลกอฮอร์กับโรคเก๊าท์ (เบียร์ / สุรา)
   แอลกอฮอล์ทำให้การขับถ่ายกรดยูริค ทางปัสสาวะลดน้อยลง ทำให้ระดับกรดยูริคในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดปวดข้อเฉียบพลันได้ แอลกอฮอล์ในเบียร์,เหล้าองุ่น,ไวท์จะมีฟิวรีนสูงมาก